Carta:

PARA EMPEZAR.

Fuente de jamón ibérico de bellota pata negra

Gamba blanca de Huelva a la plancha.

Morcilla de Burgos.

Ensalada mixta

Pulpo a la gallega.

Pimientos asados en nuestro horno de leña con ventresca de bonito.

Verduras a la plancha.

Queso de oveja curado.

Mollejas de cordero lechal a la plancha.

Pimientos asados en nuestro horno de leña.

Setas a la plancha al ajillo.

Calamares a la romana.

Cogollos de Tudela con salmón ahumado.

Champiñón a la plancha al ajillo.

Croquetas caseras.

Canapés de anchoa en salazón.

Esparragos blancos especiales

Callos a la madrileña.

Lomo de caña.

Picadillo de mi pueblo.

Riñones de lechal a la plancha.

Chorizo casero a la brasa.

Salchichón ibérico.

Ensalada de la Casa

DE NUESTRO HORNO DE LEÑA.

¼ de cordero lechal asado en nuestro horno de leña

¼ cochinillo asado en nuestro horno de leña.

NUESTRAS CARNES A LA PARRILLA.

Chuletón de Buey (2 personas).

Solomillo a la parrilla.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas

Chuletas de Lechal.

NUESTROS PESCADOS.

Cogote de merluza a la plancha

Lubina Real.

Merluza a la romana.

Bacalao con tomate

NUESTROS POSTRES.

Postre Real.

Sorbete de limón al cava.

Helados de la Casa

Tarta helada al whisky.

Tartas de la Casa , milhoja danesa

Naranja preparada

Piña natural

Puding de la Casa.

Flan de la Casa.

Zumo de naranja natural.

Sugerencia del Chef:

Muchos son los platos que preparo con cariño para nuestros comensales disfrutando de la cracion de cada plato como si de obras de arte se trataran
de entre todos los que puedes encontrar en la carta unicos en su forma y gusto, dejame sugerirte.

1.Sugerencias DE NUESTRO HORNO DE LEÑA.
• ¼ de cordero lechal asado en nuestro horno de leña
• ¼ cochinillo asado en nuestro horno de leña.
2.Sugerencias NUESTRAS CARNES A LA PARRILLA.
• Chuletón de Buey (2 personas).
• Solomillo a la parrilla.
• Entrecot a la parrilla con patatas fritas
• Chuletas de Lechal.
3.Sugerencias NUESTROS POSTRES.
• Helados de la Casa
• Tartas de la Casa , milhoja danesa
• Puding de la Casa.
• Flan de la Casa.
Chef